Szare kluski najlepiej smakują z kiszoną kapustą

Koniecznie wypróbuj ten przepis na przepyszne, szare kluski ziemniaczane, a już nigdy nie zechcesz wrócić do "zwykłych" kopytek :-)

Szare kluseczki najlepiej smakują w połączeniu z kiszoną kapustą. Oto, czego potrzebujesz do tego pysznego, niedrogiego i dość prostego w przygotowaniu obiadu:

- 2 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 2-3 szklanki mąki pszennej
- 1 cebula + 2-3 plastry wędzonego boczku /słoniny do omaszczenia klusek
- 3/4 kg kiszonej kapusty
- 2-3 plastry wędzonego boczku lub słoniny
- 1 liść laurowy
- kilka kulek ziela angielskiego lub 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ok. 200 ml wody do duszenia kapusty

Cały przepis zobacz tutaj: