Kategoria
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
Wiosna w moim przeświadczeniu zawsze zaczyna się baziami. Mało kto jednak zna lecznicze właściwości i zastosowanie bazi jakie odnajdziemy na kwitnących wierzbach. Nadszedł czas, aby rozpocząć przednówek, a z nim zbiory ziół w tym bazi.
Rumsztyk wołowy to przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu danie z wołowiny lub wieprzowiny. Zapraszam po sprawdzony przepis na obiad oraz po garść cennych porad.
30 minut wystarczy, aby przygotować na obiad pyszny i sycący makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Przedstawiamy prosty przepis na pyszny i zdrowy hummus, który uczyni smakowitymi nasze kanapki.
Dziś odkrywamy tajemnicę niezwykłego przepisu na smakowite knedle z suszonym śliwkami po wileńsku.
Majoneza czas zacząć! Dziś prosty przepis na pyszny majonez domowej roboty.
Omlet to znakomity pomysł na pyszne, sycące i niezwykle wartościowe odżywczo śniadanie.
Czosnek niedźwiedzi (łac. Allium ursinum) to roślina, której właściwości lecznicze doceniono już w czasach starogermańskich. Odkryto wówczas, że sięgają po nią niedźwiedzie po przebudzeniu z zimowego snu (stąd nazwa), by się wzmocnić. Od tego czasu czosnek niedźwiedzi znalazł zastosowanie w ziołolecznictwie nie tylko jako środek na wzmocnienie organizmu, lecz także na różne dolegliwości.
Chyba nic górach nie smakuje tak, jak dobra kwaśnica. Ta zupa wydaje się prosta, ale tak naprawdę by dobrze ją przyrządzić, trzeba znać kilka sztuczek! Oto doskonały przepis, który pozwoli cieszyć się pyszną kwaśnicą nawet nad morzem.
Są dania, które można jeść ze smakiem właściwie o każdej porze dnia i nocy. Jednym z nich jest fasolka po bretońsku, na którą przepis dziś podajemy.
Przepis na gulasz? A właściwie po co przepis – banalna potrawa by się wydawało. Sama miałam od dawna swój sprawdzony „przepis” na gulasz – mięso, przyprawy, dużo cebuli i słodkiej papryki. Jednak ostatnio zjadłam nowy gulasz mojej mamy… To było arcydzieło – piękny kolor i fantastyczny smak. Nie miałam więc innego wyjścia jak wrzucić ten przepis na Degusto ;)
Oto mój ulubiony, szybki do zrobienia domowy barszcz biały gotowany na zakwasie domowym lub na barszczu z butelki. Ten barszcz szykuję z białą kiełbasą i z ziemniakami.
W poszukiwaniu przepisu na niedzielny obiad, który spełniałyby trzy magiczne warunki: smaczny, szybki, ale nie nazbyt banalny, trafiłam na kurczaka z ananasem w sosie curry. Pomyślicie pewno, że to żadna nowość. Faktycznie. Danie to widuje się od zawsze na wszelakich blogach w najróżniejszych wydaniach.
Zaletą tak przyrządzonego kurczaka jest przede wszystkim czas i prostota jego przygotowania. My co prawda podstawowy przepis trochę zmodyfikowaliśmy dorzucając dodatkowy czas na jego zamarynowanie ale nie jest to konieczne i można kurczak przyrządzić w niespełna godzinkę.
Kilka lat temu w światowych mediach głośno było o kobiecie, która w zdrowiu dożyła 115 roku życia i jako receptę na swą długowieczność przytaczała fakt, że każdego dnia jadła śledzie. Prezentujemy więc przepis na pysznego i smacznego śledzia z patelni.
