Grillowana wątróbka w kolendrze, na ostro
Próbowaliście kiedyś grillowanej wątróbki? Zapewniamy, że tak przygotowana smakuje wybornie. Wyrazistości dodają jej czerwona cebula i kolendra.
Kategoria
Kuchnia i przepisy
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
Odpowiednia marynata to klucz do potęgi smaku karkówki z grilla. Mamy na to przepis
Sezon wiosenno-letni bez karkówki z grilla wiele traci na swym smaku. Ale klucz do smaku grillowanej karkówki tkwi w ogromnej mierze w odpowiedniej marynacie do tego mięsa.
Grill Time: Makrela z grilla po chorwacku
Dzisiejszy piątek rozpoczyna długi weekend majowy, będąc świetną okazją na grilla. Skoro jednak piątek, to warto grillować rybę – najlepiej makrelę.
Jak zrobić mleko baziowe na grypę i przeziębienia
Wiosna w moim przeświadczeniu zawsze zaczyna się baziami. Mało kto jednak zna lecznicze właściwości i zastosowanie bazi jakie odnajdziemy na kwitnących wierzbach. Nadszedł czas, aby rozpocząć przednówek, a z nim zbiory ziół w tym bazi.
Surowe żeberka na ogniu pieczone
Soczyste i podpieczone żeberka z grilla to sztandarowy przysmak sezonu grillowego, a przy tym prosty do zrobienia.
Zielone sałatki do majowego grilla
Sałatka z serem halloumi czy też sałatka z młodymi ziemniakami i rzodkiewką mogą w sposób niezapomnianych upiększyć smakowo naszego majowego grilla.
Chłodnik na otwarcie sezonu
Prezentujemy wyśmienity przepis na doskonały litewski chłodnik z botwiną. Zwykłe naturalne składniki i proste przygotowanie - ta zupa nie sprawi problemów w kuchni, za to uraduje wszystkich domowników.
Genialne naleśniki z kaszą i serem pleśniowym - PRZEPIS
Dietetycy zapewniają, ser pleśniowy to bezpieczne urozmaicenie diety. Powinien jednak być spożywany z umiarem. W żadnym wypadku nie może być produktem powstałym w naszych warunkach domowych. Ser, który psuje się i rozkłada na półce lub w lodówce nie jest jadalnym serem pleśniowym!
O czym marzę? Dorsz z warzywami na parze!
Dorsz w jarzynach gotowany na parze to lekki i zdrowy obiad dla wszystkich trzymających linię oraz dla miłośników ryb. Takie danie to bogactwo witamin, mikroelementów i dobrego tłuszczu omega-3, który wspomaga walkę ze zbędnymi kilogramami.
Makaron ze smardzami - luksus za grosze
Pyszne tagliatelle z sosem z delikatnych i świeżych smardzów, grzybów znajdujących się w Polsce pod częściową ochroną, to danie niecodzienne i takie, którego smak niewątpliwie pozostanie w miłej pamięci.
Zupa chrzanowa na kiełbasie. Idealna na Wielkanoc!
Chrzanica to popularna w wielu rejonach Polski wielkanocna potrawa, którą łatwo przyrządzić wedle tradycyjnej, staropolskiej receptury.
Nie ma to jak swoja biała kiełbasa
Nie ma to jak swoja kiełbasa - tym razem biała z dużą ilością majeranku i czosnku - idealna na święta wielkanocne . Można ją sparzyć, lub upiec na różne sposoby - idealna będzie również do żurku . Przepis jest prosty i przy odrobinie pracy można zrobić swojską pyszną kiełbaskę u siebie w domu – polecam.
Cytrynowiec z jabłkami - to ciasto nie wymaga pieczenia
Cytrynowiec z jabłkami jest lekki i orzeźwiający. To ciasto nie wymaga pieczenia, jest przygotowane na biszkoptach, ma wyrazisty, cytrynowy smak.
Śledź - dzika, zdrowa i tania ryba!
Zapewne nie ma osoby, która w ostatnim czasie nie zjadła śledzia. Ryba ta szczególnie często gości na naszych stołach podczas Wielkiego Postu. Okazuję się, że śledź ze względu na swoje zdrowotne właściwości powinien pojawiać się w naszym menu znacznie częściej.
Spring rollsy z kurczakiem i warzywami
Dziś prezentujemy naprawdę prosty przepis na pyszne spring rolls z kurczakiem oraz świeżymi, chrupiącymi warzywami.