Kategoria

Lifestyle i obyczaje

Sekcja: Lifestyle i obyczaje

Fot. Screenshot - YouTube (London Chef Gastronomy)

Kuchnia i przepisy

Kuchnia mojej mamy. Szprotki z piekarnika panierowane kaszą

21 listopada obchodzimy Światowy Dzień Rybołówstwa – wyjątkową okazję, by przypomnieć, jak ważne jest odpowiedzialne korzystanie z bogactwa mórz i jezior. To także świetny moment, by zaprosić na stół coś naprawdę wyjątkowego. Tym razem będzie to potrawa, która udowadnia, że kuchnia bałtycka może być lekka, zdrowa i bardzo efektowna – szprotki pieczone z kaszą kuskus i świeżymi dodatkami.

Fot. Screenshot - YouTube

Kuchnia i przepisy

Rozgrzewający gulasz z ciecierzycy i batatów – zdrowie na talerzu!

Szukasz pomysłu na smaczny, sycący i zdrowy obiad? Rozgrzewający gulasz z ciecierzycy i batatów to doskonałe połączenie wartościowego białka roślinnego, błonnika i aromatycznych przypraw. To danie idealne na chłodniejsze dni – syci, wzmacnia odporność i dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przygotujesz je w mniej niż godzinę!

Fot. via Pixabay.com

Zdrowie

Dbaj o jelita - to Twój drugi mózg!

Czy jelita to nasz "drugi mózg"? Wiele wskazuje, że tak. Oprócz mózgu wchodzącego w skład centralnego układu nerwowego, posiadamy również ten drugi, jelitowy układ nerwowy, który- choć działa samodzielnie, to jednak współpracuje z mózgiem.

Fot. Screenshot - YouTube (Saganek)

Kuchnia i przepisy

Pieczony Dorsz w Sosie Śmietanowym

Delikatny dorsz zapiekany w aromatycznym sosie śmietanowym z czosnkiem i cytryną to propozycja na elegancki, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad. Dzięki kremowej konsystencji sosu i świeżej natce pietruszki danie zyskuje wyjątkową lekkość, idealnie komponując się z ziemniakami, ryżem czy sałatką. To klasyczna kuchnia w najlepszym wydaniu – prosta, zdrowa i pełna smaku.

Fot. via Pixabay.com

Zdrowie

Bób czyści nasze jelita jak szczotka!

Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych. Ma dużą zawartość białka, jest bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego - potrzebnego np: w ciąży. Ceni się go ze względu na właściwości lecznicze - wiąże kwasy żółciowe w jelicie grubym, a tym samym obniża stężenie cholesterolu LDL we krwi.

Fot. via Pixabay.com

Kuchnia i przepisy

Kawa po trybunalsku – tradycyjny polski napój z charakterem

Kawa po trybunalsku to napój o głębokim smaku i aromacie, który od lat cieszy się popularnością w Piotrkowie Trybunalskim i regionie. Łączy w sobie klasyczną kawę z dodatkiem alkoholu oraz przypraw, tworząc rozgrzewający i elegancki trunek idealny na chłodniejsze wieczory. To propozycja dla osób, które chcą odkryć mniej znane, ale bardzo interesujące oblicze polskiej kultury kulinarnej.