Kategoria
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
- Nawyki żywieniowe Francuzów oraz innych narodowości wzorujących się na Francji są rasistowskie i kształtowane przez normy białej wyższej klasy średniej - stwierdziła Mathilde Cohen z Uniwersytetu w Connecticut.
Gdy tylko rozpoczyna się sezon na szparagi – od razu myślę o daniu, które wprost uwielbiam i na które niecierpliwie czekam każdego roku. To szparagi zawijane w boczek – każdy powinien spróbować tego przysmaku!
Dziś przepis na kotlety ruskie, które będą świetną alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Idealnie sprawdzą się na szybki obiad, do tego tani i łatwy do zrobienia. Kotleciki są obłędne w smaku, więc radzę zrobić więcej ponieważ szybko znikają. Składniki:
Czosnek i cebula są w Polsce znane od wieków jako produkty zawierające substancje w naturalny sposób zwiększające odporność organizmu oraz wspomagające leczenie wielu uciążliwych chorób. Do nich należą tak częste w okresie jesienno-zimowym, ale też wiosennym przeziębienia, które dla osób o osłabionej odporności mogą być szczególnie uciążliwe.
Domowe wędliny suszone/podsuszane, bez wędzenia.
Starając się gotować orientalnie, napotykam czasem na drobne przeszkody w postaci dostępności składników. Niektóre z nich można kupić w dobrej cenie przez Internet, a niektórych albo nie ma, albo są w nieopłacalnej i śmiesznie drogiej cenie. Na przykład koreańska, marynowana żółta rzodkiew, którą używa się do potrawy zwanej gimbap (takie koreańskie, mięsne sushi, dokładniej opiszę je w następnym poście) jest do kupienia w Internecie, niestety cena wraz z przesyłką mnie zniechęciła. I co wtedy robię? Szukam przepisu na dany produkt, wszak żółte, marynowane rzodkiewki na drzewach nie rosną ;) Przepis znalazłam u Dr. Ben Kima. Prosty i szybki w realizacji, dzięki czemu już po dwóch dniach mogłam cieszyć się gimbapami (tyle potrzeba, by rzodkiew się ukisiła).
To danie z pozoru może wydawać się ekstrawaganckie i wystawne, ale zdziwicie się, jak łatwo można je przyrządzić. A przy tym jest to naprawdę wyśmienity przedwojenny przepis.
Okazuje się, że by upiec chleb nie potrzeba wiele. Potrzebny jest tylko solidny garnek żeliwny, z grubym dnem i szczelną pokrywką.
Nie masz pomysłu na szybkie i smaczne danie na piątek? Znudziła Ci się ryba? Spróbuj czegoś na słodko. Przypomnij sobie smak dzieciństwa. Spróbuj zrobić dziś racuszki, jakie zapewne przyrządzała kiedyś Twoja ukochana babcia!
Dziś przepis na kotlety ruskie, które będą świetną alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Idealnie sprawdzą się na szybki obiad, do tego tani i łatwy do zrobienia. Kotleciki są obłędne w smaku, więc radzę zrobić więcej ponieważ szybko znikają. Składniki:
Siostry Anastazji przepis na pączki
O tym, że śledzie są zdrowie i warto je jeść – wie większość z nas. Pisaliśmy o tym między innymi w TYM miejscu. Zatem – poznaj cztery fantastyczne przepisy na pyszne śledzie.
To danie z pozoru może wydawać się ekstrawaganckie i wystawne, ale zdziwicie się, jak łatwo można je przyrządzić. A przy tym jest to naprawdę wyśmienity przedwojenny przepis.
Gulasz rybny jest lekki i smaczny. To miła odmiana od schabowych, mielonych i kurczaka. Jego niewątpliwą zaletą jest duża ilość warzyw, które dostarczają wielu cennych witamin. Wszystkie zasady zdrowego żywienia mówią, że trzeba jeść ryby. Może pora się dostosować i zacząć dbać o swoje zdrowie?
