Kategoria

Lifestyle i obyczaje

Sekcja: Lifestyle i obyczaje

Fot. Screenshot - YouTube

Zdrowie

Domowa kiszona kapusta - recepta na długowieczność!

Co może kapusta? Wśród najbardziej cenionych środków medycyny ludowej czołowe miejsce zajmuje kapusta. Surowa kapusta może być w leczeniu tym, czym jest chleb w żywieniu. Ze swych niezwykłych właściwości leczniczych kapusta znana jest od ponad 4.000 lat. W starożytnym Rzymie kapustę uważano za panaceum na wszelkie choroby. Cenzor Katon twierdził, że dzięki kapuście Rzymianie przeżyli sześć wieków bez lekarzy, a wczesne ludy Egiptu w dowód uznania wystawiły kapuście świątynię.

Fot. screenshot - YouTube (Mangiare at Ewka's)

Kuchnia i przepisy

Pijany kurczak

Kurczak na butelce piwa to bardzo efektowne danie, które zaskoczy nie tylko niebanalnym smakiem, ale też nietypową formą przygotowania i podania. Będzie stanowić gwóźdź programu, dlatego z powodzeniem możesz wykorzystać ten przepis na biesiadę ze znajomymi i rodziną. Natarty noc wcześniej aromatycznymi przyprawami oraz upieczony w towarzystwie piwa nabierze wytrawnego smaku. Sprawdź, jak przygotować kurczaka na butelce piwa!

Fot. Screenshot - YouTube (Uwaga Babcia Gotuje)

Kuchnia i przepisy

Kuchnia z dzieciństwa: Zacierkowa z boczkiem i ziemniakami

Choć najlepsze zupy zacierkowe zawsze przygotowują babcie, to wszyscy możemy spróbować swoich sił i przygotować obiad, który zabierze nas w podróż to najpiękniejszych lat dzieciństwa. Zupa zacierkowa z boczkiem i ziemniakami jest przy tym bardzo sycąca i rozgrzewająca, więc idealnie nadaje się na jesienną aurę.

Fot. via: Flickr (Kake)

Zdrowie

Leczo z cukinią – żywi i leczy

Cukinia - warzywo, które dostarcza małej ilości kalorii, ale mimo to ma wiele wartości odżywczych. Jego zastosowanie w kuchni jest naprawdę różnorodne - z cukinii przygotowuje się przetwory, dusi się ją, grilluje, panieruje i smaży, a nawet wykorzystuje jako bazę do słodkich wypieków.

Fot. via Pixabay.com

Zdrowie

Zimą mandarynek sobie nie żałuję! To witaminowa bomba

Mandarynki to prawdziwa kopalnia witaminy C, wpływającej na odporność organizmu. Podczas, gdy 100 gramów jabłka zawiera 7 miligramów tej cennej witaminy, jedna mandarynka ma jej trzy razy więcej - 24 miligramy. Mandarynki są także źródłem witamin z grupy A i B, które między innymi mają dobroczynny wpływ na nasz wzrok i poprawiają kondycję skóry. Znajdziemy w nich również potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo i cynk. Są niskokaloryczne (40 kalorii w 100 gramach), mogą więc być idealną słodką przekąską dla osób dbających o linię.

Fot. Screenshot - YouTube (TalerzPokus)

Kuchnia i przepisy

Chrzanić wszystko!!! Na zdrowie...

Chrzan to naturalny antybiotyk, szczególnie przydatny w walce z chorymi zatokami i migdałkami. Najbardziej wartościowy jest oczywiście chrzan tuż po utarciu i posiada wówczas mnóstwo odżywczych wartości i… ostry smak!

Fot. via Pixabay.com

Zdrowie

Uwaga!!! Tych warzyw i owoców zimą UNIKAJ

O tym, że warzywa i owoce powinny być jednym z najważniejszych składników zdrowej diety, wie niemal każdy. Czy jednak wszystkie warzywa warto jeść zimą? Absolutnie nie! Od niektórych z nich powinniśmy wręcz trzymać się z daleka.