Sok z kiszonej kapusty – odmłodzi Twoją wątrobę o 20 lat
O korzyściach zdrowotnych płynących z picia soku z kiszonej kapusty słyszał już zapewne każdy. Jednak nie do końca wszyscy wiedzą, że te korzyści są dużo … dużo większe.
Kategoria
Lifestyle i obyczaje
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Co mają wspólnego jelita i ich bakterie z kondycją mózgu i inteligencją? Są już na to dowody
Jak wynika z badania opublikowanego na łamach czasopisma naukowego „JAMA Network Open”, im bardziej różnorodne bakterie jelitowe znajdują się w naszym organizmie, tym lepsza kondycja intelektualna. Prym wiodą trzy bakterie.
Nowość odmładza mózg. Naukowcy: rutyna postarza szybciej niż czas
Najnowsze badania neurobiologiczne pokazują, że to nie wiek sam w sobie powoduje, że nasz umysł staje się wolniejszy i mniej elastyczny. Winowajcą jest rutyna — powtarzalność i brak bodźców, które zmuszają mózg do wysiłku. Kiedy każdego dnia działamy według tych samych schematów, nasz układ nerwowy „zamyka się” w utartych połączeniach i przestaje się rozwijać.
Jedz golonkę i bądź piękna. Kolagen odpowiada za zdrowie twojej skóry
Chcesz mieć delikatną skórę na twarzy bez głębokich zmarszczek? Chcesz pozbyć się uciążliwych dolegliwości? Chcesz wzmocnić kości? To jedz…golonkę, parówki, salceson… Kolagen jest wszędzie.
Dynie z farszem wchodzą marszem...
Dynie faszerowane mięsem mielonym są sycącym posiłkiem na obiad lub kolację na ciepło. Do ich przygotowania najlepiej użyć dyni Hokkaido, która ma zwarty miąższ, a jej skórka nadaje się do jedzenia. Przygotowana przez nas dynia faszerowana ma lekko orientalny smak, gdyż jako przypraw użyliśmy tych, które kojarzą się z kuchnią Indii. Dynie faszerowane mięsem mielonym są bardzo sycącym posiłkiem, każde z nas najadło się połówką jednej dyni.
Już jesień, a za chwilę zima. Przygotuj się na zdrowie!
„Ślachetne zdrowie, Nikt się nie dowie, Jako smakujesz, Aż się zepsujesz” - pisał w swojej słynnej fraszce „Na zdrowie” Jan Kochanowski. Słowa te szczególnie często przypominamy sobie w okresie jesienno-zimowym, kiedy to często zapadamy na różnego rodzaju infekcje. Szczególnie, jeśli mamy dziecko w wieku szkolnym lub przedszkolnym - wówczas szansa na przezięziebie wzrasta niepomiernie. Dlatego też tak ważne jest dbanie o to, aby nasz organizm był w dobrej formie. Oto 5 sposobów na to, jak zadbać o wzmożoną odporność w okresie jesienno-zimowym.
Soja – największy przekręt spożywczy. Prof. Cichosz: To trucizna XXI wieku, która zabija powoli
Genetycznie modyfikowana soja, promowana od lat jako zdrowe źródło białka roślinnego, może być — zdaniem ekspertów — jednym z największych oszustw dietetycznych XXI wieku. W rozmowie z Bogdanem Rymanowskim prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego ostrzegła, że modyfikowane białka sojowe mają toksyczny wpływ na organizm człowieka i przyczyniają się do rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych.
Kuchnia antydepresyjna: Omlet z warzywami, pieczarkami i szynką
Bardzo sycący omlet, idealny na śniadanie, ale nie tylko. Najlepiej smakuje podany z pomidorami i świeżym pieczywem.
Kuchnia antydepresyjna: Gulaszowa z pieczarkami i pajda chleba
A dzisiaj może... zupa gulaszowa z pieczarkami? Oto doskonałe danie jednogarnkowe, które nie tylko nasyci całą Twoją rodzinę, ale będzie też znakomicie smakować! To gęsta, podawana na gorąco zupa, która karmi nie tylko żołądek, ale i oczy, sycąc je przepięknymi, intensywnymi barwami. Co więcej, jej przygotowanie nie powinno sprawić Ci żadnych większych trudności. Po prostu zrób ją tak:
Sycąca zupa z soczewicy – zdrowy i rozgrzewający posiłek na zimny dzień
Zupa z czerwonej soczewicy to idealne danie na chłodne dni – sycące, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego, błonnika i żelaza, a dodatek warzyw i przypraw sprawia, że potrawa jest nie tylko zdrowa, ale i wyjątkowo smaczna. To szybkie i proste danie, które można przygotować w mniej niż 40 minut!
Kuchnia mojej mamy: Prawdziwy barszcz ukraiński z fasolą
Ile rodzin, tyle przepisów na barszcz. U mnie w domu nie ucierało się buraków. Lubimy, kiedy warzywa "widać" na talerzu.
Przyprawa do piernika - udrażnia żyły i regeneruje wątrobę
Przyprawa piernikowa to prawdziwy skarb wspierający zdrowie i przeciwdziałający licznym schorzeniom.
Piątek - a więc post. Sprawdź ten przepis na fenomenalny gulasz rybny!
Ryby to naturalne źródło pełnowartościowego białka, kwasów omega-3 oraz wielu witamin i minerałów. W połączeniu z kolorową mozaiką warzyw tworzą kompozycję, która nie tylko zachwyca podniebienie, ale również wspiera nasze zdrowie. Ten gulasz to dowód na to, że posiłki postne mogą być równie sycące i satysfakcjonujące jak tradycyjne mięsne dania, a przy okazji znacznie lżejsze dla naszego organizmu.
Jak podnieść swoją odporność?
W jakimkolwiek czasie posiadanie wysokiej odporności organizmu to skarb, jednak w sytuacji jaką obecnie mamy jest to szczególnie ważne i nie jedno z Was pewnie zastanawia się na ile ma odporny organizm i na ile jest silny aby nawet podczas zarażenia się wirusami grypy nie dopuścił do dalszych, negatywnych konsekwencji.
Gałka muszkatołowa – egzotyczny afrodyzjak i naturalny antydepresant. Jak działa i jak ją stosować?
Gałka muszkatołowa od wieków uchodzi za przyprawę o niemal magicznych właściwościach. Ceniono ją nie tylko w kuchni, ale także w medycynie naturalnej i rytuałach miłosnych. Dziś wiemy, że jej działanie ma solidne podstawy biochemiczne – gałka nie tylko pobudza zmysły, ale też wspomaga układ nerwowy, poprawia nastrój i łagodzi stany lękowe.