Placki z gulaszem po zbójnicku, idealne na styczniowy obiad
Oto przepis na pyszne, chrupiące placki z gulaszem po zbójnicku.
Kategoria
Kuchnia i przepisy
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
De volaille’e na niedzielny obiad. Pyszności!
W Polsce mówimy o kotlecie „de volaille”, ale w wielu miejscach świata znany jest on raczej jako „kotlet po kijowsku”. To właśnie w rejonie Kijowa na przełomie XVIII i XIX wieku kucharz cara Aleksandra I, francuz Marie-Antoine Careme miał pierwszy raz przyrządzić to danie. Do dziś cieszy się ono wieloma sympatykami również w Polsce.
Polska kuchnia jest najlepsza: Boeuf Stroganow z wołowiny
Choć Boeuf Stroganow wywodzi się z Rosji, to szybko zyskał popularność w naszym kraju, a polscy kucharze przez lata udoskonalali to danie. Najlepiej smakuje przyrządzony z polędwicy wołowej, ale można przygotować je również z rostbefu wołowego.
Placuszki śniadaniowe z twarogu i jaka, że palce lizać!
Rozdrabniamy twaróg i wbijamy do niego jajko. Po chwili mamy śniadanie, które rozpływa się w ustach.
Staropolski bigos - narodowa potrawa bez kapusty?!
Bigos to jedna z tych potraw, którą zna każdy Polak i której choć raz zjeść nie sposób. Podstawowy składnik to oczywiście kapusta, ale… nie zawsze tak było. Jeszcze w XVIII wieku bigos bez kapusty to był prawdziwy bigos!
Polska kuchnia jest najlepsza: Boeuf Stroganow z wołowiny
Choć Boeuf Stroganow wywodzi się z Rosji, to szybko zyskał popularność w naszym kraju, a polscy kucharze przez lata udoskonalali to danie. Najlepiej smakuje przyrządzony z polędwicy wołowej, ale można przygotować je również z rostbefu wołowego.
Menu na kaca, czyli co zjeść „dzień po”
Przedstawiamy cztery proste przepisy na szybkie dania, które pomogą w trudnych noworocznych chwilach.
Takich ,,gołąbków’’ jeszcze nie jadłeś! Idealne na niedzielę
Masz już dość zwyczajnych kotletów na niedzielny obiad? Mamy na to sposób! Oto przepis na proste, szybkie i pyszne kotlety a’la gołąbki.
Wyśmienity i bardzo prosty szwedzki sos do śledzi. Palce lizać!
Śledź należy do ryb tłustych dzięki czemu jest bardzo bogaty w omega-3 kwasy tłuszczowe, witaminę D, selen i witaminy B12, a także minerały tj. żelazo, cynk, miedź, fosfor i jod. Tłuste Śledź należy do ryb tłustych dzięki czemu jest bardzo bogaty w omega-3 kwasy tłuszczowe, witaminę D, selen i witaminy B12, a także minerały tj. żelazo, cynk, miedź, fosfor i jod.
Kapusta z grochem, czy groch z kapustą: na „tłusto” lub nie-tłusto
Zbliża się Wigilia Bożego Narodzenia, więc warto pomyśleć o przygotowaniu tradycyjnej kapusty z grochem. Proponujemy świetny przepis, który sprawdzi się nie tylko przy wigilijnym stole.
Zapiekany bakłażan, czyli smacznie i zdrowo!
Bakłażan stanowi znakomite źródło błonnika, fosforu oraz witamin C czy A. Warzywo to wskazane jest również dla osób posiadających wysokie stężenie złego cholesterolu. A oto przepis na pysznego zapiekanego bakłażana.
De volaille’e na niedzielny obiad. Pyszności!
W Polsce mówimy o kotlecie „de volaille”, ale w wielu miejscach świata znany jest on raczej jako „kotlet po kijowsku”. To właśnie w rejonie Kijowa na przełomie XVIII i XIX wieku kucharz cara Aleksandra I, francuz Marie-Antoine Careme miał pierwszy raz przyrządzić to danie. Do dziś cieszy się ono wieloma sympatykami również w Polsce.
Spaghetti al pomodoro – klasyczny makaron prosto z Neapolu
Makaron z sosem pomidorowym i bazylią – stworzona w Neapolu potrawa, która podbiła cały świat. Spaghetti al pomodoro to szybkie i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na letni obiad.
Kuchnia dzieciństwa: Prażoki z kapuśniakiem
Jedliście kiedyś prażoki? Jeżeli nie, zmieńcie to natychmiast. Jeżeli tak, to spróbujcie zrobić je w poniższy sposób, a odkryjecie nowy wymiar tego pysznego dania. Smacznego!